De recept jag publicerar på den här bloggen har hittills varit sådana jag provlagat, oftast flera gånger men den här gången tänker jag göra ett undantag på grund av förtjusningen över ett par appar!
I förra veckan var jag inbjuden till en höstträff med mitt ”gamla” hushållningsgille i Brösarp. Jag träffade många bekanta, pratade mycket, fick möjlighet att prata om mina böcker och hade allmänt trevligt. Under många år deltog jag i gillets och hushållningsdistriktets aktiviteter. Hushållningssällskapets hemkonsulenter var en stor inspirationskälla i min matlagning, när jag hade möjlighet deltog jag i deras träffar med information och provsmakning. Det var till exempel så jag kom i kontakt med mikrovågsugnen för första gången. Den här träffen blev också mycket givande, det bjöds, förutom lekamlig spis i form av en fantastiskt god ärtsoppa med tillbehör, en del information från Hushållningssällskapet. Främst från Skåne där vi befann oss men när vi diskuterade maten ur konsumentens perspektiv kom två appar från Hushållningssällskapet Väst på tal, MatGlad och MatGlad – helt enkelt. Apparna riktar sig till ovana och osäkra matlagare, med olika funktionshinder, men kan enligt min mening vara till glädje för vem som helst som för ögonblicket saknar inspiration eller lust för matlagning.
Även om jag är förtjust i ny teknik och gärna testar nya hjälpmedel i köket är jag rätt traditionell när det gäller recepten. Jag föredrar att ha en kokbok uppslagen i köket framför en läsplatta eller dator, men jag är beredd att göra undantag för de här apparna! Jag har ladda ner båda, de är gratis och de är så bra! Läs mer om dem här:
http://hushallningssallskapet.se/wp-content/uploads/2018/01/mg-folder-svensk-a4-3vik-20151118.pdf
Ann lagar och berättar 